Eric Pillault'en cuisine

chef à domicile, conseils culinaires et cours de cuisine

Un cuisinier mijote des "plats maison"
à votre domicile en Loir et Cher


Eric Pillault se met à votre entière disposition pour vous régaler à votre domicile, des plats soigneusement préparés avec des produits frais, de saison et un maximum en circuit court. Plus de souci pour recevoir vos amis, votre famille et même des repas d'affaire, il s'occupe de tout, vous n'avez plus qu'à déguster et profiter d'un instant plaisir.
Nouveauté!
Plats à emporter pour vos fêtes de Noël et fin d’année (novembre 2019)
Découverez nos plats pour vos fêtes.
Pensez à réserver à l'avance! (Voir la carte)
 Profil ligne orange

Fils et petit-fils de restaurateurs, Eric Pillault exerce son métier depuis 25 ans. Il a commencé son parcours au lycée hôtelier de Blois et continué au fil des maisons étoilées.

Après son activité hôtelier-restaurateur, il a créé avec son épouse une entreprise de
chef à domicile puis ouvert le restaurant Eric Pillault en Cuisine en Mars 2011.

Eric réalise ses plats avec
des produits frais et de saison et essaie de travailler au maximum en circuit court avec des producteurs locaux.
Il détient un savoir faire de l’art culinaire français qu'il met à jour constamment.


eric en cuisine

 Services ligne orange

Nos prestations :
- Chef à domicile
- Cours de cuisine
- Conseiller culinaire : vous avez besoin d'un avis professionnel pour votre installation, pour un recrutement ou pour développer votre activité.
- Remplacement temporaire : vous avez besoin d'un cuisinier pour combler un manque de personnel.
- Coach culinaire : pour apprendre à cuisiner des produits frais et à mieux manger, équilibré et sainement.
- Anniversaire enfant à domicile : cours de cuisine (pâtisserie) pour un groupe de 8 à 10 enfants, à partir de 8 ans.
Devis personnalisé sur rendez-vous



Couverture géographique :
France, région Centre
Indre (36) Indre-et-Loire (37) Loir-et-Cher (41)




poisson
dessert
dessert
vins

poisson

 

 

Plats à emporter pour vos fêtes de Noël et fin d’année

  • Gravlax de saumon Ecossais label rouge ou fumé  48 €/Kg
  • Blinis de sarrasin et crème raifort citron vert  4 €
  • Œufs de saumon pot de 100gr  12 €/Kg
  • Foie gras de canard mariné au Cognac cuit en terrine  110 €/Kg
  • Poularde Renaissance en ballotine au foie gras jus corsé aux morilles, Butternut grillée, panée à la cacahuète  24 €/pers.
  • Carpe farcie à la Chambord cuite en pot avec légumes  Le pot pour 1 pers. 18 € (200gr)
  • Coquilles St Jacques polenta de légumes, consommé de langoustine, panais confits  20 €/pers.
Tous nos plats sont maisons et élaborés avec des produits frais et locaux.
Poisson : Mr Aubin Pisciculture La Rottière, Mr Dugas Vineuil, Viande : SA Ménard Ouchamps, Légume : Mr Paul Contres
Prix TTC.
La livraison vous sera assurée par véhicule frigorifique.



Eric Pillault’en Cuisine : 06 99 89 06 59
contact@ep-cuisinier-traiteur.com
Téléchargez la carte.




 

 

noel2018

 Contact ligne orange

SARL ERIC PILLAULT'EN CUISINE
Tél : 06 99 89 06 59
E-mail : contact@ep-cuisinier-traiteur.com


Devis personnalisé sur rendez-vous.
Pour réservation et plus de renseignements,
merci de nous contacter par téléphone ou par mail.

Nos partenaires :
- A DOS D'ANE (Cheverny)
- Chambre du Commerce
- Chambre des Métiers
- VILL’ATYPIQUE (Mont-près-Chambord)
    location de villa, séminer, week-end en famille, etc.

- Légumes Bio SCEA Paul (Contres)
- Pisciculture Aubin (Fontaines en Sologne)
- Mr Barbou "Domaine des Corbillières" (Oisly)
- Mr Desloges "Domaine du Chapitre" (Saint Romain sur Cher)
- Mr Lopez, Le Monde du Jambon "PataNegra" (06 61 86 24 67)

eric